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山から湧き出る清流で育まれたクレソンは和名をオランダガラシというアブラナ科の植物です。
フランスでは別名健康草と呼ばれ、カルシウム、カロテン、食物繊維、ビタミンCが多く、カリウム、鉄などのミネラル類も豊富に含有しています。
その独特のハート型をした葉やピリっとした後味の辛さと青い香気が食欲をそそり、世界各地でスープやサラダといった様々な調理法で愛され続けてきました。
自然植物だけが持つ、クレソンの力をぜひとも実感してください。本品は、お子様にも飲み易い顆粒状で、携帯に便利なスティックタイプです。 |