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商品説明文
「琉球王朝秘伝 醗酵ウコン粒 500粒」は、クルクミンの豊富なバングラディッシュ産80%、沖縄県産(秋ウコン)20%のウコンを原料にした健康食品です。ウコン本来の苦味や香りを、独自の発酵技術によりマイルドにしました。また、カルシウムや鉄をはじめとしたミネラルを豊富に含んでいます。お酒をよく飲まれる方におすすめです。500粒入り。
発酵ウコン(発酵うこん)とは
発酵ウコンは、発酵技術によりウコン独特の苦味や香りを改善した健康食品です。熱帯アジア原産のショウガ科多年草のウコンが飲みやすくなりました。
ウコン(うこん)とは
ウコンは熱帯アジア原産のショウガ科ウコン属の多年草。春にピンクの花を咲かせる春ウコンと、秋に白い花を咲かせる秋ウコンがあります。春ウコンは鮮やかな黄色で辛味と苦味あり、秋ウコンはダイダイ色で苦味がありません。秋ウコンは従来カレー粉として利用されており、洋名ターメリックとも呼ばれます。黄色い色素であるクルクミンや精油成分を含んでいます。
琉球王朝秘伝醗酵ウコン粒 500粒 激安、格安、ディスカウント
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原材料
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醗酵ウコン(バングラディッシュ産ウコン80%、沖縄産ウコン20%) |
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ウコン抽出物 |
栄養成分表
(100gあたり)
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エネルギー |
324kcal |
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たんぱく質 |
7.9g |
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脂質 |
5.6g |
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糖質 |
46.6g |
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食物繊維 |
27.7g |
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ナトリウム |
20.8mg |
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ナイアシン |
10.8mg |
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ビタミンB2 |
0.17mg |
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ビタミンB6 |
0.63mg |
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ビタミンE |
2.1mg |
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カルシウム |
600mg |
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鉄 |
49.9mg |
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リン |
563mg |
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マグネシウム |
350mg |
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カリウム |
2770mg |
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銅 |
0.56mg |
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亜鉛 |
3.48mg |
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マンガン |
26.2mg |
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セレン |
0.006mg |
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ヨウ素 |
検出せず |
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クロム |
0.26mg |
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クルクミン |
4.0g |
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